Recoleta: aplican multas por sacar la basura fuera de hora y crece la polémica
Locales gastronómicos y hoteles fueron sancionados; los comerciantes dicen que por la mañana no hay recolección y que por eso las calles están sucias
Por Agustina Mac Mullen | LA NACION
Luego de que la Ciudad multara la semana pasada a una docena de locales gastronómicos y hoteles de Recoleta porsacar los residuos fuera del horario permitido, de 20 a 21, los dueños de los comercios aseguraron que el camión recolector ya no pasa por las mañanas. Y ésa sería la razón, según dicen, por la cual las calles del barrio están sucias. Además, argumentan que no pueden sacar los residuos a la hora permitida, porque es cuando tienen la mayor cantidad de clientes.
Tras las denuncias que recibió la Ciudad por la presencia de residuos en la vía pública en las inmediaciones del cementerio de la Recoleta, se pusieron en marcha operativos especiales de fiscalización en la zona, según informó el Ministerio de Ambiente y Espacio Público porteño.
Durante las inspecciones, que se efectuaron desde el 2 del actual hasta el jueves 9, de 14 a 19, la Ciudad constató que al menos doce locales gastronómicos y hoteles habían depositado los residuos fuera de hora en los contenedores. Los inspectores labraron 20 actas de comprobación de infracción.
Según la información oficial, fueron sancionados los locales La Continental, Romario, Portezuelo, El Club de la Milanesa, Persicco, Buller Brewing, Hipopotamus, DailyWok, Crazy Cheese y Puerto Mont Resto, y los hoteles Cyan Recoleta y Mio Buenos Aires (ver infografía).
En algunos casos los locales sancionados reiteraron la falta en días posteriores, según dijeron en el Ministerio de Ambiente y Espacio Público.
Los dueños de los locales aseguraron que el camión recolector no pasa por la mañana, como lo hacía hasta el último día de septiembre, y que por eso la basura se acumula.
«Nos labraron dos actas. La primera no tuve que pagarla, pero la segunda seguramente sí. Si nos hacen una tercera nos clausuran. Es injusto que nos sancionen porque ya no pasan a recolectar la basura dos veces al día», explicó Luciano Ojeda, el encargado del local Puerto Mont Resto, en Vicente López al 2100.
Ojeda señaló las cinco bolsas de residuos que ahora debe guardar en el interior de su comercio hasta que se hagan las 20. «No sólo genera un olor horrible, sino que también podría venir una inspección de bromatología y sancionarnos por acumular residuos en el local», agregó.
En la misma cuadra, Antonio Klain, encargado de la pizzería La Continental -que también fue sancionada-, se queja de lo mismo. «Nos labraron un acta porque revisaron la basura del contenedor que está en frente y encontraron tickets de nuestro local de las 23.15. Es incomprobable que hayamos sacado la basura a esa hora. Ahora tengo diez bolsas de basura dentro de la cocina. No se puede trabajar así», dijo.
Los comerciantes explicaron, además, que no pueden sacar los residuos a las 20, cuando los clientes ocupan el local. «A esa hora hay mucha gente comiendo y nos perjudica trasladar la basura en ese momento. No tenemos dónde dejarla hasta que se haga la hora», agregó Carlos Cameroni, uno de los dueños del bar Portezuelo, también en la cuadra de Vicente López al 2100.
En tanto, en Azcuénaga al 1800, la encargada del local El Club de la Milanesa, quien no quiso decir su nombre, coincidió con la postura de los propietarios consultados por LA NACION y agregó que «en toda la cuadra sólo hay tres contenedores. Eso no alcanza para todos y es lógico que estén rebasados de basura».
En el Ministerio de Ambiente y Espacio Público afirmaron que «los locales que generan más de 500 litros de basura por día deben registrarse y coordinar con un proveedor privado la recolección de sus residuos. En cambio, los que no están incluidos en esa lista son considerados vecinos y deben sacar la basura de 20 a 21, sin excepciones».
En la tarde de ayer, tres inspectores de la Subsecretaría de Higiene Urbana de la Ciudad regresaron a la cuadra de Vicente López, entre Junín y Azcuénaga, para revisar los contenedores que hay en la zona y buscar pruebas que confirmaran nuevas infracciones.
Según presenció LA NACION una vez que los inspectores se retiraron, en la esquina de Junín y Vicente López, la empleada de una conocida librería tiró una enorme bolsa con papeles a un contenedor que ya estaba sobrecargado con una computadora, cartones y bolsas de residuos.
En Las Cañitas, entre el 15 de septiembre y el 2 de octubre, se realizaron 125 inspecciones y se labraron 97 actas a 76 edificios y comercios por sacar la basura fuera de hora y no separar los residuos..