Biodigestor al paso, transforma restos de alimentos en gas y biofertilizante
El kibbutz Yagur en el norte de Israel, cerca de Haifa, es un sitio de prueba beta para un sistema de biodigestión de restos de comida, denominado HomeBiogas, con una capacidad de procesar in situ que convierte 440 lb/día (200 kg) de residuo de alimentos, incluidos carne, pescado y productos lácteos.
Cada HomeBiogas produce un volumen de gas renovable suficiente para calentar el agua utilizada en el lavavajillas de la cocina, y además un biofertilizante de uso comunitario.
La fracción orgánica residuos sólidos urbanos (FORSU) es generado por la cocina comunal y el comedor comunal que utilizan los residentes del kibutz. Entra en un molinillo, que automáticamente lo introduce en el tanque digestor de 3700 galones.
La cantidad de biogás generado también podría producir hasta 200 kWh/día de electricidad, reduciendo las emisiones de gases de efecto invernadero en 1 tonelada/día. Anteriormente, se transportaban al vertedero unas 4 toneladas/mes de residuos de alimentos.
El espacio físico del digestor es el equivalente a dos espacios de estacionamiento. El tiempo de retención en el digestor, que opera a 95°F (35°C), es de 50 días; los patógenos se destruyen como parte del proceso.
El digestor se calienta utilizando el calor residual de su bomba mezcladora. Cincuenta galones/día de biofertilizante se descargan en un tanque. El fertilizante se aplica a los árboles en los senderos del kibutz y a un jardín autosostenible que rodea el sistema comercial. Hay conexión al alcantarillado para casos de emergencia y para descargar fertilizante no utilizado si es necesario.
HomeBiogas lanzará el sistema comercial para cocinas industriales en los Estados Unidos a fines de 2022, luego de que se complete la fase beta.